甘月堂～さくらもち、桜餅道明寺 @ みかんのブログ

【季期限定】～さくら（桜）もち、桜もち道明寺

這個是什麼，我和妹妹超喜歡的日本和菓子之一，
記得第一次是在Sogo的源吉兆庵看到的，
當時看到綠色的葉子包著粉紅色的麻糬，
我問了一下小姐，他說是季期限定的產品桜もち，一個要50元，
事後在過幾個月在去櫃上看就沒有了，幾年過後，在去看了一次，
儘然要賣到一個70元，好貴喔
這次我和妹妹無意間去逛了微風廣場～甘月堂，
再次看到我們喜歡的【桜もち】，心裡是開心極了，
一個只買45元，好便宜喔所以當下就給他買回家回味了，
為什麼這麼好吃，因為他的外皮用蒸熟的糯米加上道明寺粉做成，
內餡是用磨過的微甜小紅豆做餡，最外面一定要加上鹽醃漬過的
櫻花葉，這種鹹甜鹹甜的口感，實在是非常好吃，跟一般很甜的
和菓子有所不同喔，希望下次在去微風時，
還能吃到這種美味產品。